Marca del cliente: DesiGrill Masters (marca india de cocina local para exteriores)
Mercado objetivo: familias de clase media, empresarios de snacks callejeros, organizadores de eventos festivos.
Puntos críticos de la demanda:
El espacio en el patio de las familias indias es limitado y las parrillas de barbacoa tradicionales son voluminosas y difíciles de almacenar;
La demanda de sabores a la parrilla con carbón es fuerte (como Tikka, kebab), pero el humo desencadena conflictos vecinales;
Los vendedores ambulantes necesitan equipos de barbacoa móviles económicos y eficientes.
Solución: Parrilla de carbono plegable SpiceFold Pro
Aspectos destacados del diseño principal
Extremadamente portátil:
Una vez plegado, tiene solo el tamaño de una mochila (expandida 80x40cm), pesa 7,2 kg y se puede levantar con una mano;
Diseño modular: se puede empalmar y ampliar la parrilla (admite de 2 a 4 personas para operar simultáneamente).
Tecnología de control de humo:
Diseño de caja de carbono de doble capa: combustión inferior + filtración de niebla de agua superior, reduciendo el humo en un 60%;
Tubo de escape de humos direccional: ángulo ajustable para evitar el soplo directo del patio vecino.
Adaptación de la localización:
Optimización del espacio entre la parrilla: se adapta al tamaño del kebab indio para evitar que los ingredientes se caigan;
Recubrimiento resistente a altas temperaturas: resiste climas extremos de más de 45 ℃ en la India, con una vida útil a prueba de óxido de 5 años.
Cobertura de múltiples escenas:
Versión casera: viene con un juego de condimentos masala (escanee el código para obtener 22 recetas de salsa);
Versión comercial: Agregar polea + parabrisas, apto para carritos de calle (2.000 brochetas por día)
Resultados del mercado
Datos de ventas
El volumen de ventas superó las 50.000 unidades en el primer año, de las cuales el 60% fueron versiones comerciales sensibles al precio (precio unitario ₹2.499);
La categoría "Cocina al aire libre" de Flipkart dominó la lista durante 6 meses, con una tasa de retorno de solo el 2,3% (8% en el promedio de la industria).
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